Festival Toques et Porcelaine

Ville créative de l’UNESCO, Limoges organise tous les deux ans le Festival Toques et Porcelaine mettant en valeur arts de laTable et gastronomie. A ce titre, la ville de Rouen, qui bénéficie aussi du titre de ville créative de l’UNESCO est conviée à y participer afin de présenter sa recette signature : le Canard à la Rouennaise. Jean-Jacques GANON, Maître-Canardier et Didier MARLAY, membre du Conseil de l’Ordre ont fait le déplacement afin de réaliser une démonstration de la recette avec dégustation, dans les halles de la ville, le samedi 20 septembre.
 

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