FETE DU CANARD DUCLAIR
FETE DU CANARD A DUCLAIR
Comme chaque année,l'Ordre des Canardiers était présent à DUCLAIR.
2 démonstrations de la recette ont été réalisées devant un public gourmand et attentif.
Les Maitres Canardiers Arnaud GENTY Ludovic FONTAINE Sébastien LEFEBVRE Jean Jacques GANON étaient à la Presse pour la réalisation des démonstrations sous l'oeil attentif de Olivier et Suzanne Da Silva, chefs du restaurant étoilé l 'ODAS, invités d'honneur de la manifestation.